直播预告|生命早期营养影响终生健康的秘密:免疫适宜

2018-08-24 16:42 来源:丁香园 作者:支锦程
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健康的身体离不开强大的免疫系统,免疫系统又称为人体的第六大感官。

它就像是健康的守门员,防御病原体入侵、清除身体肿瘤细胞、清除外来复合物、控制自身免疫和调控过敏反应等等。

让人体能够及时应对外界环境和内环境的各种变化,维持身体健康。

免疫适应性 & 非传染性疾病

免疫系统是一个平衡的系统,人体能够通过一个固有适应能力的免疫系统来应对挑战,这也叫做免疫适应性。

在合适的范围内,人体的免疫反应能够让我们适应生理、心理和社会环境的变化,也可以适应体内炎症因子的调节。

但如果超出了这个范围,就是我们所说的免疫功能紊乱,常见的主要包括

  • 自身免疫性疾病

  • 免疫亢进所致的过敏

  • 慢性炎症性疾病

  • 免疫缺陷导致感染、肿瘤

这样的疾病,我们称为「非传染性疾病」(non-communicable disease,NCD),

一个人是否会出现 NCD,可能与生命早期的「免疫程序话记忆」有关。

有研究显示,早期抗生素应用会增加儿童哮喘发生的风险,而出生后的母乳喂养可以抵抗后期免疫介导的疾病。这些都提示着生命早期的营养干预可以影响到人体的免疫适应性,甚至是终生健康。

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本期课程我们邀请到乌特勒支大学的免疫药理学教授,乌特勒支药物科学学院药理与免疫学主任,Johan Garssen (1961)。

Johan Garssen 教授将为我们从母乳的有益成分和影响的分析入手,提出儿童早期免疫系统健康发育(免疫适应性)相关新概念。

比如微生物调节、抗原/过敏原、长链多不饱和脂肪酸等等。并通过大量文献证明微生物调节中的益生菌/益生元在免疫调解中的作用。

2018 年 8 月 28 日 19:00-20:00,丁香园将进行全程直播

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讲者介绍

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Johan Garssen (1961),乌特勒支大学免疫药理学教授,乌特勒支药物科学学院药理与免疫学主任,纽迪希亚全球研发总监(荷兰/新加坡)。

1987 年

在荷兰阿姆斯特丹自由大学完成了医学和生物学的学习。专门从事免疫学以及药理学和生物化学的研究。

1991 年

在美国纽黑文耶鲁大学完成博士及博士后期间的项目。随后,担任荷兰国家公共卫生研究所的资深科学家。在营养成分、药物和环境因素诱发免疫调节研究领域指导了许多研究项目,包括临床前和临床研究。

2002 年

担任荷兰瓦赫宁根的纽米克研发中心免疫学分会负责人。

2007 年

担任乌特勒支大学、乌特勒支药物科学学院免疫药理学教授。主要从事于医学营养和婴儿营养与免疫的研究。

Johan Garssen 在「免疫调节」领域发表了超过 500 篇同行评议论文。

是 Elsevier「医药营养」编辑委员会的成员,致力于为各种组织作出贡献,如荷兰科学研究组织(NWO)、欧洲联盟(EU)、美国国立卫生研究院 (NIH) 以及最近成立的基于营养的方法以支持食物过敏抗原特异性口服免疫治疗的 STW Nutrall Grant 组织和确立训练作为挑战模型去测试健康产品对于肠道环境和免疫系统影响的 RAAK-PRO DiAgRaMs Grant 组织。

编辑: 支锦程

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